【DAIGOも台所】即席コーヒーゼリー
即席コーヒーゼリー
| 料理名 | 即席コーヒーゼリー |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO,山本ゆり |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/8/9（金） |
2024/8/9のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「即席コーヒーゼリー」のレシピが紹介されました。山本ゆりさんの考案レシピ。DAIGOさんも『短い時間でパパッと作ったとは思えない本格的なスイーツ。ゼリーのやわらかさが絶妙ですね』とコメントしています。
即席コーヒーゼリーの材料(2～3人分)
| 粉ゼラチン | 10g |
| 水 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| インスタントコーヒー(粉) | 適量 |
| 熱湯 | 200ml |
| 氷 | 100g(家庭用で7～8個) |
| 牛乳 | 適量 |
| バニラアイスクリーム | 適量 |
| チェリーのシロップ漬け | 適量 |
| ガムシロップ | お好みで適量 |
即席コーヒーゼリーの作り方・レシピ
- 水大さじ3に粉ゼラチン10gをふり入れて混ぜ、3分おいてふやかします。
- ボウルに砂糖大さじ4とインスタントコーヒー大さじ2を入れ、熱湯200mlを注いで溶かします。
- 1をラップをせずに600Wの電子レンジで20秒加熱し、2に混ぜます。
- 3に氷100g(家庭用で7～8個)を入れて混ぜ、ドロッと固まってきたら1分おきます。
- 器にすくって入れ、牛乳を注ぎ、バニラアイスクリーム、チェリーのシロップ漬けをのせ、インスタントコーヒーをふり、好みでガムシロップで甘さを調節します。
