【DAIGOも台所】即席コーヒーゼリーのレシピ・DAIGO・山本ゆり|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】即席コーヒーゼリー

DAIGOも台所のレシピ・即席コーヒーゼリー

即席コーヒーゼリー

料理名 即席コーヒーゼリー
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/8/9(金)
2024/8/9のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「即席コーヒーゼリー」のレシピが紹介されました。山本ゆりさんの考案レシピ。DAIGOさんも『短い時間でパパッと作ったとは思えない本格的なスイーツ。ゼリーのやわらかさが絶妙ですね』とコメントしています。

即席コーヒーゼリーの材料(2~3人分)

粉ゼラチン 10g
大さじ3
砂糖 大さじ4
インスタントコーヒー(粉) 適量
熱湯 200ml
100g(家庭用で7~8個)
牛乳 適量
バニラアイスクリーム 適量
チェリーのシロップ漬け 適量
ガムシロップ お好みで適量

即席コーヒーゼリーの作り方・レシピ

  1. 水大さじ3に粉ゼラチン10gをふり入れて混ぜ、3分おいてふやかします。
  2. ボウルに砂糖大さじ4とインスタントコーヒー大さじ2を入れ、熱湯200mlを注いで溶かします。
  3. 1をラップをせずに600Wの電子レンジで20秒加熱し、2に混ぜます。
  4. 3に氷100g(家庭用で7~8個)を入れて混ぜ、ドロッと固まってきたら1分おきます。
  5. 器にすくって入れ、牛乳を注ぎ、バニラアイスクリーム、チェリーのシロップ漬けをのせ、インスタントコーヒーをふり、好みでガムシロップで甘さを調節します。

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