【DAIGOも台所】牛もも肉の柚子胡椒風味のレシピ・DAIGO|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】牛もも肉の柚子胡椒風味

DAIGOも台所のレシピ・牛もも肉の柚子胡椒風味

牛もも肉の柚子胡椒風味

料理名 牛もも肉の柚子胡椒風味
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/12/9(月)
2024/12/9のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「牛もも肉の柚子胡椒風味」のレシピが紹介されました。『う~ん、おいしいですね~。これは本当に贅沢。お肉が本当にやわらかいですね』とコメントしています。

牛もも肉の柚子胡椒風味の材料(2人分)

牛もも肉(すきやき用) 200g
レタス(細切り) 50g
サラダ油 適量
合わせ調味料
黒酒 大さじ1と1/2
柚子こしょう 小さじ1と1/2
ひとつまみ

牛もも肉の柚子胡椒風味の作り方・レシピ

  1. 合わせ調味料の黒酒(大さじ1と1/2)・柚子こしょう(小さじ1と1/2)・塩(ひとつまみ)を混ぜ合わせます。
  2. 牛もも肉に1をまぶします。
  3. フライパンにサラダ油を熱して2の牛もも肉を広げて強火で焼き、火が通ったら取り出し、レタスの細切りと共に器に盛ります。

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