【DAIGOも台所】豚キムチ豆腐のレシピ・DAIGO・山本ゆり|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】豚キムチ豆腐

DAIGOも台所のレシピ・豚キムチ豆腐

豚キムチ豆腐

料理名 豚キムチ豆腐
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/31(金)
2023/3/31のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豚キムチ豆腐山本ゆりさんのレシピが紹介されました。電子レンジで簡単にササッと作れます。

豚キムチ豆腐の材料(1人分)

みそ 小さじ2
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
ごま油 小さじ1
小さじ3
豚バラ肉(切り落とし) 100g
白菜キムチ 80g
もやし 120g
万能ねぎ 4本
豆腐(絹) 1/2丁(150g)
100ml

豚キムチ豆腐の作り方・レシピ

  1. 耐熱容器にみそ 小さじ2、顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2、ごま油 小さじ1、酒 小さじ3を混ぜ合わせます。
    豚バラ肉(切り落とし)100g、白菜キムチ80g、もやし120g、万能ねぎ4本を5cm長さにちぎって加え、豆腐(絹)1/2丁(150g)をのせます。
  2. 1に水100mlを注ぎ、蓋を斜めにずらして、600Wの電子レンジで8分加熱します。
  3. 電子レンジから取り出して、全体を混ぜて器に盛ります。

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