【DAIGOも台所】6Pチーズインじゃがいものレシピ・DAIGO・山本ゆり|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】6Pチーズインじゃがいも

DAIGOも台所のレシピ・6Pチーズインじゃがいも

6Pチーズインじゃがいも

料理名 6Pチーズインじゃがいも
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/11/17(金)
2023/11/17のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「6Pチーズインじゃがいも山本ゆりさんのレシピが紹介されました。DAIGOさんも『これはめちゃくちゃいいですね。トロッととろけたチーズもいいし、ちょっとお餅みたいな食感のじゃがいももすごくおいしい』とコメントしています。

6Pチーズインじゃがいもの材料(2人分)

6Pチーズ 1箱
じゃがいも 2個(250g)
片栗粉 大さじ1
大さじ2
小さじ1/2
こしょう 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量

6Pチーズインじゃがいもの作り方・レシピ

  1. じゃがいも 2個(250g)は皮をしっかり洗い水気がついたままラップに1個ずつ包んで600Wのレンジで4分加熱し、裏返して更に1分加熱します。
  2. 6Pチーズ1箱の包装を外します。
  3. 1をラップごと冷水につけ、皮をむいてボウルに入れてつぶし、分量の片栗粉大さじ1と水大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう適量を混ぜ合わせます。
  4. 3を6等分してチーズを包み、片栗粉適量をしっかりまぶします。
  5. フライパンに少し多めのサラダ油を、弱めの中火で熱し、4を並べ、こんがりしたら裏返して全面を焼きます。
    取り出して油をきって、器に盛ります。

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