【なないろ日和!】すき焼き
料理名 | すき焼き |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 堀知佐子 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/12/28(木) |
すき焼きの材料(2人分)
牛肉 | 200g |
しめじ | 1パック |
豆腐 | 1/2丁 |
しらたき | 小1袋 |
春菊 | 1/2束 |
ねぎ | 1本 |
しょうゆ | 40ml |
三温糖 | 10g |
水 | 200ml |
すき焼きの作り方・レシピ
- 耐熱容器に三温糖・水・しょうゆを加え混ぜ合わせたら電子レンジ600Wで2分30秒加熱して割下を作ります
- 食べやすい大きさに切ったしらたき・豆腐・ねぎと、石づきを切り落とし、小房に分けたしめじを別の耐熱容器に入れ、600Wで3分加熱します
- 2に牛肉を加え、1を全体にかけて春菊をのせたら、600Wで2分加熱します
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