【なないろ日和!】たけのこと枝豆とにんじんの炊き込み風ご飯のレシピ・伊藤ミナ子|おさらいキッチン        

【なないろ日和!】たけのこと枝豆とにんじんの炊き込み風ご飯

なないろ日和のレシピ・たけのこと枝豆とにんじんの炊き込み風ご飯

たけのこと枝豆とにんじんの炊き込み風ご飯

料理名 たけのこと枝豆とにんじんの炊き込み風ご飯
番組名 なないろ日和!
料理人 伊藤ミナ子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/11/21(月)
2022/11/21のテレビ東京系【なないろ日和!】では、伊藤ミナ子さんにより「たけのこと枝豆とにんじんの炊き込み風ご飯」のレシピが紹介されました。

たけのこと枝豆とにんじんの炊き込み風ご飯の材料(2人前)

冷凍ご飯 360g
たけのこ水煮 50g
冷凍枝豆 30g
にんじん 1/3本
合わせ調味料
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
仕上げ
かつおぶし お好みで適量
ごま お好みで適量

たけのこと枝豆とにんじんの炊き込み風ご飯の作り方・レシピ

  1. 合わせ調味料のめんつゆ(3倍濃縮 大さじ2)・塩(小さじ1/2)・おろししょうが(小さじ1/2)をすべて合わせ塩としょうがをしっかりと溶かすように混ぜます
  2. 耐熱容器に人参1/3本、枝豆30g、たけのこ50gに1をいれて混ぜ、その上に冷凍ご飯360gをのせます

    POINT

    解凍前に調味料を吸ってしまうため、ご飯を一番上にすること

  3. 電子レンジ500W 6分加熱しレンジから出したら、混ぜ合わせます
  4. お皿に具材を移し、お好みでかつおぶしとゴマ適量を振りかけます

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