【なないろ日和!】なめ茸入り大豆コロッケ
料理名 | なめ茸入り大豆コロッケ |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 青木敦子 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/2/17(月) |
なめ茸入り大豆コロッケの材料(2人分)
大豆の水煮 | 60g |
ツナ | 70g |
モッツアレッラ | 50g |
なめ茸 | 40g |
柚子胡椒 | 小さじ1/5杯 |
ポテトスナック | 適量(のり塩味) |
なめ茸入り大豆コロッケの作り方・レシピ
- マッシュした大豆の水煮にツナ、なめ茸、柚子胡椒、粗みじんにしたモッツアレッラを加えて混ぜ合わせます
- 1を六等分にし球状にまるめ、細かく砕いたポテトスナックを絡めます
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