2022/8/9のNHK【なないろ日和！】では、高橋善郎さんにより「ぶっかけ混ぜ蕎麦」のレシピが紹介されました。
ぶっかけ混ぜ蕎麦
| 料理名 | ぶっかけ混ぜ蕎麦 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/8/9（火） |
| 蕎麦 | 2束 |
| 焼豚 | 80g |
| トマト | 1/2個 |
| 長ねぎ | 1/2個 |
| ショウガ | 1/2個 |
| かいわれ大根 | 1パック |
| 卵黄 | 1個 |
| ごま油 | 適量 |
| ラー油 | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
| 麺つゆ | 50cc |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 練りがらし | 小さじ1 |
タグ：高橋善郎
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