【なないろ日和!】アーモンドミルクスープパスタ
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アーモンドミルクスープパスタ
料理名 | アーモンドミルクスープパスタ |
番組名 | なないろ日和! |
出演者 | 薬丸裕英,香坂みゆき |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2022/1/17(月) |
アーモンドミルクスープパスタの材料(作りやすい量)
白菜 | 500g |
生ハム(切り落とし) | 70g |
パプリカ(赤) | 50g |
しめじ | 50g |
ショートパスタ | 100g |
アーモンドミルク | 300ml |
料理酒 | 200ml |
塩麹 | 大さじ1 |
アーモンドミルクスープパスタの作り方
- 白菜500gの茎の部分が付いたまま放射状に薄くスライスし、パプリカ(赤 50g)は千切りにしめじ(50g)は小房に分けておきます。
- 鍋に①の白菜を敷き詰め、パプリカ、しめじ、塩麹(大1)、アーモンドミルク(300ml)、料理酒(200ml)を加えて蓋をし、中火にかけます。
- 沸騰したらショートパスタ(100g)と生ハム(切り落とし 70g)の切り落としを加えて蓋をし、15分程度煮込みます。