【なないろ日和!】エビにら玉
料理名 | エビにら玉 |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 麻木久仁子 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2022/11/10(木) |
エビにら玉の材料(2人分)
エビ | 6〜8尾 |
にら | 1束 |
卵 | 2個 |
酒 | 大さじ1 |
片栗粉 | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/4 |
ナンプラー | 小さじ1/4 |
エビにら玉の作り方・レシピ
- にら1束を5cm幅にカットしむきエビ6〜8尾を酒大さじ1、片栗粉小さじ1でコーティングします
- フライパンに溶き卵2個を入れサッと炒めたらボウルに移します
- フライパンにエビ、にら、ナンプラー小さじ1/4、炒めえた卵を入れ再度炒めたら完成です
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