【なないろ日和！】エビグラタンパイ
| 料理名 | エビグラタンパイ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 西川剛史 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/12/16（月） |
2024/12/16のテレビ東京系【なないろ日和！】では、西川剛史さんにより「エビグラタンパイ」のレシピが紹介されました。冷凍食品アレンジレシピ
エビグラタンパイの材料(2人分)
| 冷凍グラタン(マルハニチロ「えびとチーズのグラタン」) | 2カップ |
| 冷凍パイシート(ニップンパイシート) | 1枚 |
| 卵黄液(卵黄1個と水小さじ1を混ぜる) | 適量 |
| パセリ | 適量 |
エビグラタンパイの作り方・レシピ
- 冷凍パイシートは、室温で10分(冷蔵庫の場合は30分)おいて解凍します。
オーブンは、200℃に予熱しておきます - 冷凍パイシートは、9cm角の正方形に切って、三角になるように半分に折り、重なり合った辺に沿って切り込みを入れます
- パイシートを広げ、切った辺を折り込みます
- 3の表面に卵黄液を塗り、190℃のオーブンで10～15分焼きます
- 焼き上がったら中央部に指で軽く穴をあけて、冷凍グラタンを凍ったままカップから外して、その穴に押し込みます
- 190℃のオーブンで、10分焼きます
- 皿に盛り、パセリを添えます
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