【なないろ日和!】サバ缶お好み焼き
料理名 | サバ缶お好み焼き |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | しらいのりこ |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/2/6(月) |
サバ缶お好み焼きの材料(作りやすい量)
サバ水煮缶 | 1/2缶(90g) |
キャベツ千切り(市販品) | 1/2袋(75g) |
万能ネギ(小口切り) | 15g |
小麦粉 | 大さじ2 |
片栗粉 | 大さじ1 |
卵 | 1個 |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
仕上げ
マヨネーズ | 適量 |
お好み焼きソース | 適量 |
紅生姜、青のり | 適量 |
サバ缶お好み焼きの作り方・レシピ
- ボウルにさば水煮缶を缶汁ごと入れ、キャベツ、万能ネギを入れてさっと混ぜ、小麦粉、片栗粉、卵を加えて全体をなじませます。
- フライパンに油を入れて弱めの中火で熱し、生地を2等分にしておきます。円形に調え、3分焼き、ひっくり返してさらに2分焼きます。
- お好みでマヨネーズ、ソース、青のり、紅生姜を添えます。
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