2023/10/19のテレビ東京系【なないろ日和！】では、伊藤ミナ子さんにより「ブリ大根」のレシピが紹介されました。
ブリ大根
| 料理名 | ブリ大根 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 伊藤ミナ子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/10/19（木） |
| ブリ | 2切 |
| 大根 | 1/4本 |
| だし | 360ml |
| 酒 | 大さじ4 |
| みりん | 大さじ4 |
| 醤油 | 大さじ4 |
| 砂糖(三温糖) | 大さじ1 |
| ゆず | 適量 |
| ネギ(千切り) | 適量 |
タグ：伊藤ミナ子
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