【なないろ日和!】プーパッポンカリー風弁当
料理名 | プーパッポンカリー風弁当 |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | エダジュン |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2022/5/16(月) |
プーパッポンカリー風弁当の材料(1人分)
卵 | 2個 |
かに風味かまぼこ | 50g |
しめじ | 25g |
調味料
ナンプラー | 小さじ2 |
カレー粉 | 小さじ1/2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
ご飯 | 適量 |
プーパッポンカリー風弁当の作り方
- 卵はボウルに割り、調味料のナンプラー(小さじ2)・カレー粉(小さじ1/2)・サラダ油(大さじ1)・ご飯(適量)を入れてかき混ぜます。 かに風味かまぼこは粗めにほぐします。しめじは根元を切り落としてほぐします
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、しめじをさっと炒める卵液とかに風味かまぼこを加え、木べらなどで大きくかき混ぜスクランブルエッグを作ります
- 2をバットなどに移して冷まし、ご飯の上にのせて完成です
タグ:エダジュン