【なないろ日和！】リンゴのミルフィーユチーズケーキ
| 料理名 | リンゴのミルフィーユチーズケーキ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/12/26（木） |
2024/12/26のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「リンゴのミルフィーユチーズケーキ」のレシピが紹介されました。
リンゴのミルフィーユチーズケーキの材料(1台分)
| りんご | 1個 |
| クリームチーズ | 200g |
| 卵 | 1個 |
| 米粉 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 60g |
| レモン汁 | 小さじ2 |
リンゴのミルフィーユチーズケーキの作り方・レシピ
- りんごは4等分に切り、芯をとって1切れは皮付きのまま薄切りにします。残りのりんごは皮をむいて薄切りにします
- ボウルに室温に戻したクリームチーズを入れて、ゴムベラなどでやわらげ、砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜます
- 卵を2～3回に分けて加えダマが無いように混ぜる米粉を加えて粉けがなくなるまで混ぜます。
レモン汁も加えて混ぜ合わせたら、皮をむいたりんごを加えて、さらに混ぜ合わせます - 大容器にラップを敷いて流し入れ、空気が入らないように表面が平らになるようにゴムベラなどで押さえつけます
- 皮付きのりんごを花びらのようにのせ、蓋をして600Wで12分加熱します。
竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり。粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やします
