【なないろ日和!】レンジトンカツ
料理名 | レンジトンカツ |
番組名 | なないろ日和! |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/11/6(月) |
レンジトンカツの材料(一人前)
豚こま切れ肉 | 100g |
塩・胡椒 | 少々 |
片栗粉 | 小さじ1 |
パン粉 | 大さじ4 |
サラダ油 | 大さじ1 |
中濃ソース | 適量(お好みで) |
レンジトンカツの作り方・レシピ
- 容器にパン粉とサラダ油を入れてよく混ぜ、600Wのレンジで1分加熱して混ぜます。※最初は中心に色がつくので複数回600W 30秒加熱します
- 豚こま切れ肉に塩こしょうをふって片栗粉を揉み込み、3つに分けてしっかり握って丸めます。
- 1に2を押し付けながら平たくし、全体に1をつけます。耐熱皿に厚手のキッチンペーパーを二重にしいて豚肉をのせ、ふんわりとラップをして600Wで2分加熱したら完成です。