【なないろ日和!】レンジトンカツのレシピ|おさらいキッチン        

【なないろ日和!】レンジトンカツ

料理名 レンジトンカツ
番組名 なないろ日和!
放送局 テレビ東京
放送日 2023/11/6(月)
2023/11/6のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「レンジトンカツ」のレシピが紹介されました。揚げずに簡単!

レンジトンカツの材料(一人前)

豚こま切れ肉 100g
塩・胡椒 少々
片栗粉 小さじ1
パン粉 大さじ4
サラダ油 大さじ1
中濃ソース 適量(お好みで)

レンジトンカツの作り方・レシピ

  1. 容器にパン粉とサラダ油を入れてよく混ぜ、600Wのレンジで1分加熱して混ぜます。※最初は中心に色がつくので複数回600W 30秒加熱します
  2. 豚こま切れ肉に塩こしょうをふって片栗粉を揉み込み、3つに分けてしっかり握って丸めます。
  3. 1に2を押し付けながら平たくし、全体に1をつけます。耐熱皿に厚手のキッチンペーパーを二重にしいて豚肉をのせ、ふんわりとラップをして600Wで2分加熱したら完成です。

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