【なないろ日和!】別府ちゃん流のチンジャオロース
料理名 | 別府ちゃん流のチンジャオロース |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 別府ちゃん(エイトブリッジ) |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/4/4(木) |
別府ちゃん流のチンジャオロースの材料(4人分 )
牛肉コマ切れ600g |
ピーマン4個 |
パプリカ赤1個 |
タケノコ水煮200g |
ごま油大さじ2 |
焼き肉のタレ大さじ6 |
ごま油大さじ1 |
焼き肉のタレ大さじ2(適量) |
別府ちゃん流のチンジャオロースの作り方・レシピ
- 野菜と牛肉を細切りにします。
- ジップ付き保存袋に材料と調味料をすべて入れ、もみ込みます。
- フライパンにごま油を引き、食べたい分だけ入れて焼き肉のたれを入れつつで強火で5分程度火が通るまで炒めます。
POINT
残ったものは冷凍保存10日程度目安