【なないろ日和!】四種のきのこのチーズソース炒め
料理名 | 四種のきのこのチーズソース炒め |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 活菜や ちまき |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2022/10/13(木) |
四種のきのこのチーズソース炒めの材料(2人前)
しいたけ | 50g |
白しめじ | 50g |
あじしめじ | 50g |
エリンギ | 50g |
牛乳 | 20ml |
チーズ | 45g |
塩・こしょう | 適量 |
ガーリックペッパー | 適量 |
ブラックペッパー | 適量 |
四種のきのこのチーズソース炒めの作り方・レシピ
- しめじ 50gを手でほぐししいたけとエリンギ 50gを大きめに切ります
- エリンギやしいたけ 50gから炒めその後、しめじを入れます
- 塩、こしょう各適量で味付けしガーリックパウダー適量を入れ炒めます
- 炒め終わったらお皿に移します
- 牛乳20mlを熱しながらチーズ45gを少しずつ加え混ぜたらチーズソースの完成です
- 4の上に5のソースをかけて仕上げにブラックペッパー適量をふりかけ完成です
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