【なないろ日和!】大根のほったらかし参鶏湯スープ
料理名 | 大根のほったらかし参鶏湯スープ |
番組名 | なないろ日和! |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/11/28(木) |
大根のほったらかし参鶏湯スープの材料(4人分)
大根 | 300g |
鶏もも肉 | 300g |
長ねぎ | 1本 |
にんにく | 3かけ |
生姜大 | 大1かけ |
米 | 大さじ3 |
鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
水 | 600㏄ |
大根のほったらかし参鶏湯スープの作り方・レシピ
- 大根、ネギ、鶏肉は一口大に切ります。
- 炊飯器の内釜に全ての材料を入れて炊飯します。
POINT
・大根を下茹ですると失われる栄養がそのままスープごと摂れる。
・にんにく、生姜、ネギと炊き合わせることで、血行促進効果がパワーアップ。また風邪予防にも効果的な組み合わせ。
・材料をセットしたらあとはほったらかしで手間なし。保温でさらにおいしさアップ。