【なないろ日和!】揚げない油淋鶏
![なないろ日和のレシピ・揚げない油淋鶏](https://osarai-kitchen.com/img/2023/07/1061379_s.jpg)
揚げない油淋鶏
料理名 | 揚げない油淋鶏 |
番組名 | なないろ日和! |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/2/7(金) |
揚げない油淋鶏の材料(作りやすい量)
鶏もも肉 | 1枚 |
醤油 | 大さじ1+100g |
薄力粉 | 適量 |
グレープフルーツのしぼり汁 | 50g |
米酢 | 50g |
甜菜糖 | 大さじ1 |
生姜(みじん切り) | 10g |
ネギ(みじん切り) | 10g |
揚げない油淋鶏の作り方・レシピ
- 保存袋に鶏もも肉と醤油大さじ1を入れ、冷蔵庫で30分以上寝かせます
- 皮目を広げて薄力粉をまぶし、電子レンジ調理器に入れて、600wで15分加熱
- グレープフルーツのしぼり汁、醤油100g、米酢、甜菜糖、生姜、ネギを混ぜ合わせてタレを作ります