【なないろ日和!】簡単大根もち
料理名 | 簡単大根もち |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2022/2/8(火) |
簡単大根もちの材料(作りやすい量)
大根 200g |
ニラ 1/4 |
ベーコン 2枚 |
干し桜海老 3g |
片栗粉 大さじ3 |
薄力粉 大さじ3 |
ごま油 大さじ2 |
塩 少々 |
簡単大根もちの作り方
- 大根は千切りにします。 ニラは小口切り、ベーコン、桜海老は粗みじん切りにします。
- ボウルに1、粉類、塩を加えて混ぜます。
- 20㎝ほどの小さめにフライパンにごま油を中火で熱し、2を入れて丸く広げ、蓋をして弱火で7〜8分、蒸し焼きにし、上下を返してさらに2〜3分焼きます。
タグ:今井亮