【なないろ日和!】肉豆腐
料理名 | 肉豆腐 |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 鎌田實 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/2/9(木) |
肉豆腐の材料(1人分)
牛肉大和煮缶 | 1缶 |
高野豆腐 | 6個 |
カットしめじ | 20g |
カットごぼう | 20g |
小ねぎ | 少々 |
長ネギ | 大さじ1 |
おろし生姜 | 1cm |
水 | 大さじ2 |
肉豆腐の作り方・レシピ
- 耐熱容器に高野豆腐、ごぼう、しめじ、牛肉(缶詰)を入れます
- 缶詰の残り汁、水、生姜、長ネギを混ぜます
- ①に②を入れ、ラップをして電子レンジの600wで2分加熱
- 混ぜ合わせてから、ラップをして余熱で3分蒸らします
- 盛り付けて小ねぎを添えます
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