【なないろ日和!】鶏ときのこの牛乳炊き込みごはんのレシピ・しらいのりこ|おさらいキッチン        

【なないろ日和!】鶏ときのこの牛乳炊き込みごはん

料理名 鶏ときのこの牛乳炊き込みごはん
番組名 なないろ日和!
料理人 しらいのりこ
放送局 テレビ東京
放送日 2023/5/15(月)
2023/5/15のNHK【なないろ日和!】では、しらいのりこさんにより「鶏ときのこの牛乳炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。

鶏ときのこの牛乳炊き込みごはんの材料(作りやすい量)

1/2合
鶏モモ肉(唐揚げ用) 50g
玉ねぎみじん 1/8個(25g)
しめじ 1/4
牛乳 大さじ3
小さじ1/4
バター 5g
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
パセリ(乾燥) 適量

鶏ときのこの牛乳炊き込みごはんの作り方・レシピ

  1. 炊飯器に研いだお米、牛乳を入れ、1/2合の目盛りまで水を加えます。塩と鶏ガラスープの素を入れ、全体をなじませます。
  2. 鶏肉、きのこ、たまねぎ、バターをお米の上にのせ、炊飯器で炊きます。
  3. 炊き上がったら全体を大きくまぜ、パセリを散らします。

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