【なないろ日和!】鶏と新じゃがと新玉ねぎの味噌チーズ焼き

鶏と新じゃがと新玉ねぎの味噌チーズ焼き
料理名 | 鶏と新じゃがと新玉ねぎの味噌チーズ焼き |
番組名 | なないろ日和! |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/4/10(木) |
鶏と新じゃがと新玉ねぎの味噌チーズ焼きの材料(2人前)
鶏むね肉 | 250~300g |
新じゃがいも | 中1個(150g) |
新玉ねぎ | 中1個 |
ピザ用チーズ | 50~80g |
ごま油 | 小さじ2 |
みりん | 大さじ2 |
みそ | 大さじ1 |
しょうゆ | 小さじ1 |
おろしにんにく | 小さじ1/2 |
鶏と新じゃがと新玉ねぎの味噌チーズ焼きの作り方・レシピ
- 鶏むね肉は皮がついていれば付きのまま一口大強に切ります
- 新じゃがいもは芽があれば取り除き、1cm幅の輪切りにします
- 新玉ねぎは4等分(大きければ6等分)のくし切りにします
- みりん、みそ、しょうゆ、おろしにんにくをボウルに混ぜ合わせタレを作ります
- ハッピークッカーにごま油をしき、鶏むね肉を皮面から、新じゃがいも、新玉ねぎ入れ、蓋をして中火前後で3分ほど焼きます
- 蓋をしたままひっくり返し、そのまま同様に3分ほど焼きます
- 一度蓋を開け、タレを半量、チーズ、残りのタレの順番にかけます
- 最後に蓋をしてチーズが溶けたら出来上がりです