【よじごじDays】ちくわでうなぎの蒲焼風のレシピ・和田由貴|おさらいキッチン        

【よじごじDays】ちくわでうなぎの蒲焼風

よじごじdaysのレシピ・ちくわでうなぎの蒲焼風

ちくわでうなぎの蒲焼風

料理名 ちくわでうなぎの蒲焼風
番組名 よじごじdays
料理人 和田由貴
放送局 テレビ東京
放送日 2024/3/25(月)
2024/3/25のNHK【よじごじdays】では、節約アドバイザー・和田由貴さんにより「ちくわでうなぎの蒲焼風」のレシピが紹介されました。

ちくわでうなぎの蒲焼風の材料(1人分)

ちくわ 2~3本
醤油 小さじ1
小さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1
山椒 少々
少々

ちくわでうなぎの蒲焼風の作り方・レシピ

  1. ちくわ2~3本を開き、内側に切り込みを入れます。竹串を通して固定します。
  2. 油をひいたフライパンで両面を焼きます。
  3. 醤油・酒・みりん・砂糖各小さじ1を入れて絡めます。山椒少々をふりかけて完成です。

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