キャベツと新タマのポン酢和え
| 料理名 | キャベツと新タマのポン酢和え |
| 番組名 | よじごじDays |
| 料理人 | 長野博 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年5月13日（水） |
よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが「 キャベツと新タマのポン酢和え」の作り方を紹介。
| キャベツ | 2枚 |
| 新タマネギ | 1/2個 |
| ミニトマト | 6個 |
| カツオ節 | 2g |
| ポン酢 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適宜 |
1、キャベツ(2枚)の千切りに塩(適宜)をふり、5分ほど置いて水分を絞ります。
2、新タマネギ(1/2個)はスライスし水にさらしておき、水気を切ります。
3、ボウルに水気を切ったキャベツと新タマネギ、カツオ節(2g)を入れ、ポン酢(大さじ1/2)で味を調えます。
4、器に盛り付け、半分に切ったミニトマト(6個)を添えます。
タグ：長野博
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