【ソレダメ!】桃とタコのサラダ~梅ドレッシング
料理名 | 桃とタコのサラダ~梅ドレッシング |
番組名 | ソレダメ! |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/6/19(水) |
桃とタコのサラダ~梅ドレッシングの材料(4人前)
大葉 | 4枚 |
醤油 | 大さじ1 |
煮切り酒 | 大さじ1 |
太白ごま油 | 大さじ1(サラダ油、オリーブオイルでも可) |
白いりごま | 適量 |
桃とタコのサラダ~梅ドレッシングの作り方・レシピ
- 紫蘇漬け梅干しの種を取り、実を刻みます。
- ボウルに1・醤油・煮切り酒・太白ごま油を入れて混ぜ、梅ドレッシングを作ります。
- タコはそぎ切りに、桃は皮をむき一口サイズに、大葉は千切りにします。
- 3のタコ・桃を盛り付け、1・白いりごまをかけます。
- 3の千切りした大葉を添えたら完成です。
POINT
タコは甘酸っぱいフルーツと相性抜群。夏にピッタリ。
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