【ソレダメ!】究極のアボカドサンド
料理名 | 究極のアボカドサンド |
番組名 | ソレダメ! |
料理人 | リュウジ |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/4/24(水) |
究極のアボカドサンドの材料(1人前)
食パン | 2枚 |
アボカド | 1/2個 |
ベーコン | 2枚 |
マヨネーズ | 小さじ2 |
塩 | 小さじ1/3 |
うま味調味料 | 3振り |
レモン汁 | 小さじ1/2 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
バター | 適量 |
究極のアボカドサンドの作り方・レシピ
- アボカド1/2個は、半分に切ってスプーンで実を取り出し、ボウルに入れます。
- 1にマヨネーズ小さじ2、塩小さじ1/3、うま味調味料3振り、レモン汁小さじ1/2を加え、混ぜ合わせます。
- 食パンにバター 適量を塗り、生のベーコン2枚、2をのせて、オリーブオイル大さじ1を振りかけます。
POINT
食パンにバターを塗ることで、コクが出る。
- 3にもう1枚の食パンをのせてサンドします。
- 4の食パンをサンドメーカーの平らな面で押してパン同士をくっつけ、反対側のカッター状の面で型抜きをします。
- 5を半分に切り、皿に盛り付けたら完成です。
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