2022/12/4のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「しいたけと油揚げのみそ汁」のレシピが紹介されました。今週のテーマは“ガッツリ食べられる和定食”。しいたけの切り方を工夫して食感豊かに仕上げます。
しいたけと油揚げのみそ汁
| 料理名 | しいたけと油揚げのみそ汁 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/12/4（日） |
| しいたけ | 大2個(約60g) |
| 油揚げ | 1枚 |
| かつおだし | 500㏄ |
| みそ | 大さじ2 |
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