【男子ごはん】しょうがたっぷり中華サラダのレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン        

【男子ごはん】しょうがたっぷり中華サラダ

男子ごはんのレシピ・しょうがたっぷり中華サラダ

しょうがたっぷり中華サラダ

料理名 しょうがたっぷり中華サラダ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2025/1/26(日)
2025/1/26のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「しょうがたっぷり中華サラダ」のレシピが紹介されました。千切り生姜のジャキジャキ食感『白いごはんが合う中華』第16弾

しょうがたっぷり中華サラダの材料(2人分)

きゅうり 1~2本(130g)
ハム 4枚(30g)
しょうが 45g
小さじ1/3
a
すし酢 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1
白いりごま 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2

しょうがたっぷり中華サラダの作り方・レシピ

  1. きゅうりは斜め5㎜厚さに切ってから千切りにします。ボウルに入れて塩を振って10分おきます。出てきた水分を絞ります。
  2. ハムは半分に切って千切りにします。しょうがは皮を剥き千切りにします。
  3. ボウルにaを混ぜ、1、2を加えて和えます。

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