はんぺんなめたけチーズ
| 料理名 | はんぺんなめたけチーズ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年5月9日（日） |
大人気！ホットプレート企画第11弾。今回は余りガチなお惣菜を使った絶品３品を紹介。ここでは、なめたけを使った「はんぺんなめたけチーズ」の作り方になります。たっぷりのチーズで大人もこどもも大満足！おかず＆おつまみにもなる一品です。
| なめたけ | 80g |
| はんぺん | 1枚 |
| ピザチーズ | 35g |
| 万能ねぎ | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
1、はんぺん(1枚)は包丁で8等分に切込みを入れます。
2、ボウルになめたけ(80g)、ピザチーズ(35g)を加えよく混ぜ合わせます。
3、ホットプレートを熱してごま油(小さじ1)をひき、はんぺんを切込み側を下にして入れて中火で焼きます。
焼き目がついたら返して2をのせ、ごま油(少々)を回しかけ、蓋をして焼きます。
はんぺんが膨らんでチーズが溶けたら小口切りした万能ねぎ(適量)を振ります。
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