【男子ごはん】ひっぱりうどん
料理名 | ひっぱりうどん |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2022/6/26(日) |
ひっぱりうどんの材料(2人分)
うどん(乾麺) | 200g |
納豆(ひきわり) | 2パック |
サバ缶(水煮) | 1缶 |
万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ6 |
水 | 大さじ2 |
ひっぱりうどんの作り方
- めんつゆ(3倍濃縮)大さじ6と水大さじ2を合わせて混ぜます。
- うどん(乾麺)200gは袋の表示通りに茹で、ザルにあげて茹で汁をきり、冷水でよく洗います。
器にお湯を注ぎ、うどんを加えます。 - お椀によく混ぜた納豆(ひきわり)2パック、缶汁を軽く切ったサバ缶(水煮)1缶を入れ、1をかけて万能ねぎ(小口切り)適量を加えます。
よく混ぜてうどんを絡めながら食べます。