【男子ごはん】アジときゅうりの梅ごま和え
料理名 | アジときゅうりの梅ごま和え |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 国分太一 |
出演者 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/7/16(日) |
アジときゅうりの梅ごま和えの材料(2人分)
アジ(刺身用) | 100g |
きゅうり | 1/2本 |
みょうが | 1個 |
大葉 | 6枚 |
梅干し | 2個 |
a
オリーブ油 | 大さじ1.5 |
白すりごま | 大さじ1 |
はちみつ | 小さじ1/2 |
しょうゆ | 適量 |
アジときゅうりの梅ごま和えの作り方・レシピ
- きゅうり1/2本は薄い輪切りにします。
みょうが1個は薄い半月切りにします。
大葉6枚は粗みじん切りにします。
アジ(刺身用)100gは1~2cm幅に切ります。 - 梅干し2個は種を除いてたたき、ボウルに入れてaのオリーブ油大さじ1.5、白すりごま大さじ1、はちみつ小さじ1/2、しょうゆ適量を混ぜ、1を加えて和えます。