【男子ごはん】アジときゅうりの梅ごま和えのレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン        

【男子ごはん】アジときゅうりの梅ごま和え

男子ごはんのレシピ・アジときゅうりの梅ごま和え

アジときゅうりの梅ごま和え

料理名 アジときゅうりの梅ごま和え
番組名 男子ごはん
料理人 国分太一
出演者 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/7/16(日)
2023/7/16のテレビ東京系【男子ごはん】では、国分太一さんにより「アジときゅうりの梅ごま和え」のレシピが紹介されました。冷酒に合う夏のおつまみより国分太一くんレシピ。

アジときゅうりの梅ごま和えの材料(2人分)

アジ(刺身用) 100g
きゅうり 1/2本
みょうが 1個
大葉 6枚
梅干し 2個
a
オリーブ油 大さじ1.5
白すりごま 大さじ1
はちみつ 小さじ1/2
しょうゆ 適量

アジときゅうりの梅ごま和えの作り方・レシピ

  1. きゅうり1/2本は薄い輪切りにします。
    みょうが1個は薄い半月切りにします。
    大葉6枚は粗みじん切りにします。
    アジ(刺身用)100gは1~2cm幅に切ります。
  2. 梅干し2個は種を除いてたたき、ボウルに入れてaのオリーブ油大さじ1.5、白すりごま大さじ1、はちみつ小さじ1/2、しょうゆ適量を混ぜ、1を加えて和えます。

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