【男子ごはん】イタリアンぶっかけ飯のレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン        

【男子ごはん】イタリアンぶっかけ飯

男子ごはんのレシピ・イタリアンぶっかけ飯

イタリアンぶっかけ飯

料理名 イタリアンぶっかけ飯
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/8/18(日)
2024/8/18のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「イタリアンぶっかけ飯」のレシピが紹介されました。ミニトマト&しらすで冷たくサラサラと食べられる『ぶっかけ飯』

イタリアンぶっかけ飯の材料(1人分)

ミニトマト 10g
バジル 3g
しらす 10g
小さじ1/4
冷たいごはん 1人分
オリーブ油、粉チーズ 各適量

イタリアンぶっかけ飯の作り方・レシピ

  1. ミニトマト10gは8等分に切り、バジル3gは粗みじん切りにします。
    ボウルに入れてオリーブ油(大さじ1)、塩小さじ1/4を加えて和えます。

    POINT

    ミニトマトを炭水化物と合わせる時は甘みがある濃縮された味の品種を選ぶとよい

  2. 器にごはんを盛ってしらす10g、1をかけ、粉チーズ、オリーブ油各適量を回しかけます。

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