【男子ごはん】オクラのツナ和えのレシピ・国分太一・栗原心平｜おさらいキッチン        

【男子ごはん】オクラのツナ和え

2023/07/16 [男子ごはん]

男子ごはんのレシピ・オクラのツナ和え

オクラのツナ和え

料理名 オクラのツナ和え
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/7/16（日）
2023/7/16のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「オクラのツナ和え」のレシピが紹介されました。冷酒に合う夏のおつまみよりさっと湯がいたオクラにツナ衣を和えた一品です。

オクラのツナ和えの材料(２～３人分)

オクラ 1袋
ツナ缶(オイル) 小1缶
a
しょうゆ、酢 各大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
刻み海苔 適量

オクラのツナ和えの作り方・レシピ

  1. オクラ1袋はヘタの先とガクを切り落とし、塩少々を加えた熱湯で30秒程茹でます。
    ザルにあげ水に取って冷まし、水気をきって縦半分に切ります。
  2. ボウルにaのしょうゆ、酢各大さじ1、砂糖小さじ1/2、缶汁を切ったツナ(オイル)小1缶を入れてよく混ぜます。
    1を加えて和えます。
  3. 器に盛って刻み海苔適量を散らします。

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