【男子ごはん】オニオンリングフライ
料理名 | オニオンリングフライ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2019年5月19日(日) |
コメント
「行楽シーズンにオススメ!」ということで、料理を紹介。ここでは、付け合わせ「オニオンリングフライ」の作り方になります。
オニオンリングフライの材料(2人分)
玉ねぎ | 1/2個(180g) |
a
卵 | 1個 |
薄力粉 | 大さじ3 |
パン粉(細かめ) | 適量 |
揚げ油 | 適量 |
ケチャップ | 適量 |
オニオンリングフライの作り方
1、玉ねぎ(1/2個(180g))は横1㎝厚さの輪切りにし、輪を1つずつ外します。
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2、バットにaの卵(1個)・薄力粉(大さじ3)をよく混ぜます。
1にaを絡め、パン粉(細かめ 適量)をまぶします。
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3、180度に熱した揚げ油(適量)に、2を入れて中火で揚げます。
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4、衣が固まってきたらたまに返しながらきつね色に揚げます。
ケチャップ(適量)を添えます。
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