【男子ごはん】オードブルそうめんのレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン        

【男子ごはん】オードブルそうめん

男子ごはんのレシピ・オードブルそうめん

オードブルそうめん

料理名 オードブルそうめん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/8/20(日)
2023/8/20のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「オードブルそうめん」のレシピが紹介されました。アレンジそうめん第8弾。

オードブルそうめんの材料(2人分)

そうめん 2束(100g)
≪海苔チーダレ≫
a
海苔の佃煮 小さじ2
オリーブ油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
粉チーズ 適量
≪ツナマヨみそダレ≫
b
ツナ缶 70g
マヨネーズ 小さじ2
みそ 小さじ1
≪韓国風ダレ≫
c
キムチ 100g
ごま油、酢 各大さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2
韓国海苔 適量

オードブルそうめんの作り方・レシピ

  1. そうめんは袋の表示通りに茹で、流水で洗ってザルにあげ、押さえながら水気をしっかり絞ります。
  2. 1を3等分に分けます。
    それぞれよく混ぜたa、b、cに入れ、和えます。
    器に盛り、海苔チーダレそうめんには粉チーズを、韓国風ダレそうめんにはちぎった韓国海苔を散らします。

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