【男子ごはん】サバ缶のオープンサンド
サバ缶のオープンサンド
| 料理名 | サバ缶のオープンサンド |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年10月13日（日） |
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「サバ缶」を使った料理を紹介。ここでは、「サバ缶のオープンサンド」の作り方になります。サバ缶にヨーグルトを合わせて爽やかな酸味をプラス！まろやかな味わいの「サバ缶のオープンサンド」に仕上げます。
サバ缶のオープンサンドの材料(２枚分)
| サバ缶 | 1缶(200g) |
a
| ヨーグルト(酸味のあるもの) | 大さじ3 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 万能ねぎ(小口切り) | 4本(約8g) |
| にんにく(みじん切り) | 1片分 |
| 食パン(8枚切り) | 2枚 |
| バター | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
サバ缶のオープンサンドの作り方
1、食パン(8枚切り 2枚)はこんがりとトーストしてバター(適量)を塗ります。
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2、サバ缶(1缶(200g))は汁気を切り、ボウルに入れます。
サバをほぐし、aのヨーグルト(酸味のあるもの 大さじ3)・レモン汁(小さじ1)・塩(小さじ1/3)・万能ねぎ(小口切り 4本(約8g))・にんにく(みじん切り 1片分)を加えよく混ぜ合わせます。
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3、1に2をのせて、黒こしょう(適量)を振ります。
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