![男子ごはんのレシピ・チーズと豚ひき肉の和え麺](https://osarai-kitchen.com/img/2024/08/26873172_s.jpg)
チーズと豚ひき肉の和え麺
料理名 |
チーズと豚ひき肉の和え麺 |
番組名 |
男子ごはん |
料理人 |
栗原心平 |
出演者 |
国分太一 |
放送局 |
テレビ東京 |
放送日 |
2024/8/4(日) |
2024/8/4のテレビ東京系【男子ごはん】では、
栗原心平さんにより「
チーズと豚ひき肉の和え麺」のレシピが紹介されました。『アレンジそうめん〜第9弾』オイスターソース&チーズで濃厚!
チーズと豚ひき肉の和え麺の材料(2人前)
そうめん |
4束(200g) |
豚ひき肉 |
250g |
玉ねぎ |
40g |
にんにく |
4片 |
ピザ用チーズ |
30g |
a
水 |
100㏄ |
しょうゆ |
大さじ2/3 |
酒 |
大さじ1/2 |
オイスターソース |
小さじ1 |
鶏がらスープの素(半練り)・片栗粉 |
各小さじ1/2 |
チーズと豚ひき肉の和え麺の作り方・レシピ
- 玉ねぎ40g、にんにく4片はみじん切りにします。
aの水100㏄、しょうゆ大さじ2/3、酒大さじ1/2、オイスターソース小さじ1、鶏がらスープの素(半練り)・片栗粉各小さじ1/2を混ぜます。
- フライパンを熱して豚ひき肉250gを入れてほぐしながら中強火で炒めます。
肉の色が変わったら、再度よく混ぜたaを加えて加熱し、とろみをつけます。
ピザ用チーズ30gを加えて混ぜます。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめん4束(200g)を袋の表示時間通りに茹でます。
茹で上がったらザルにあげ、流水でよく洗って水気をきります。
- 器に3を盛って、2をかけ、玉ねぎ、にんにくをのせます。
混ぜながら食べます。