【男子ごはん】ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和え
ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和え
| 料理名 | ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和え |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/3/10（日） |
2024/3/10のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和え」のレシピが紹介されました。『ハーブづくしのホワイトデー料理』
ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えの材料(2人分)
| ミニトマト(大きめ) | 150g |
| ズッキーニ | 1/2本(100g) |
| ゴルゴンゾーラ | 30g |
| ディル | 5g |
| オリーブ油 | 大さじ1.5 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/5 |
ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えの作り方・レシピ
- ミニトマト(大きめ)150gはヘタを取って半分に切ります。
ズッキーニ1/2本(100g)は7㎜厚さの半月切りにします。
ディル 5gは細かく刻みます。 - ボウルにゴルゴンゾーラ30gを入れスプーンで潰します。
酢大さじ1、塩小さじ1/5、オリーブ油大さじ1.5を加えてペースト状になるまでよく混ぜます。
ディルを加えて混ぜ、ミニトマト、ズッキーニを加えて和えます。
