トマトライス
| 料理名 | トマトライス |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年6月30日（日） |
「キャンプ料理をまるごとプロデュース！」ということで、ＢＢＱ料理を紹介。ここでは、「トマトライス」の作り方になります。トマトジュースで簡単に作れます。
| トマトジュース(食塩無添加) | 170㏄ |
| 水 | 180㏄ |
| コンソメ(顆粒) | 1袋(5g) |
| 米 | 2合 |
1、米(2合)は普通に洗って水気を切ります。
飯盒(はんごう)に米を入れトマトジュース(食塩無添加 170㏄)、水(180㏄)、コンソメ(顆粒 1袋(5g))を加えます。
2、蓋をして火の頂点に合わせて鍋を下げて炊きます。
最初は火元近くで炊き、沸いてきたら少し火元から上げて10～15分くらい炊きます。
そのまま10分蒸らします。
3、器にトマトライスを盛ってミートボールの煮込みをかけます。
●「ミートボールの煮込み」=>レシピ参照
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