【男子ごはん】プレミアムツナサンドのレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン        

【男子ごはん】プレミアムツナサンド

プレミアムツナサンド

料理名 プレミアムツナサンド
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年8月8日(日)

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「夏の絶品サンド3品」ということで、料理を紹介。ここでは、「プレミアムツナサンド」の作り方になります。ゴーダチーズを加えていつものツナサンドをワンランクアップ!

プレミアムツナサンドの材料(2人分)

山型食パン(6枚切り) 4枚
バター 10g
レタス 大3枚
フルーツトマト 2個
ツナ缶 小2缶
ケッパー 小さじ1
ゴーダチーズ 20g
a
玉ねぎ(みじん切り) 30g
マヨネーズ 大さじ2
フレンチマスタード 小さじ1
小さじ1/3
黒こしょう 適量

プレミアムツナサンドの作り方

1、レタス(大3枚)は半分くらいにちぎります。フルーツトマト(2個)はヘタを取って5㎜厚さの輪切りにします。

2、ケッパー(小1)は刻み、ゴーダチーズ(20g)は5㎜角に切ってボウルに入れ、ツナ缶(小2缶)は缶汁を切って加えます。aの玉ねぎ(みじん切り 30g)・マヨネーズ(大さじ2)・フレンチマスタード(小さじ1)・塩(小さじ1/3)・黒こしょう(適量)を加えてよく混ぜます。

3、山型食パン(6枚切り 4枚)は2分ほどトーストして2枚一組にし、1枚の片側にバター(10g)を塗ります。

4、バターを塗ったパンに半量の2、トマト、レタスをのせ、もう1枚で挟みます。

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