【男子ごはん】レンコンと小松菜のサッと炒め
料理名 | レンコンと小松菜のサッと炒め |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/9/29(日) |
」のレシピが紹介されました。
レンコンと小松菜のサッと炒めの材料(2人分)
レンコン | 150g |
小松菜 | 80g |
ごま油 | 大さじ1 |
a
みりん | 大さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1/2 |
塩 | 小さじ1/4 |
黒いりごま | 大さじ1/2 |
レンコンと小松菜のサッと炒めの作り方・レシピ
- レンコンは皮を剥き、薄い半月切りにして水にさらします。
小松菜は根元を落として4㎝幅に切ります。
aを混ぜ合わせます。 - フライパンを熱してごま油を引き、水気を拭いたレンコンを中強火で炒めます。
少し透き通ってきたら小松菜を加えて炒めます。 - 小松菜に油が回ったらaを加えて炒め合わせます。
黒いりごまを加えてザッと混ぜます。
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