【男子ごはん】中華風冷奴のレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン        

【男子ごはん】中華風冷奴

男子ごはんのレシピ・中華風冷奴

中華風冷奴

料理名 中華風冷奴
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/9/24(日)
2023/9/24のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「中華風冷奴」のレシピが紹介されました。『白いごはんに合うシリーズ第14弾』。

中華風冷奴の材料(2人分)

絹豆腐(軽く水切りしておく) 1/2丁
ザーサイ 25g
しょうが 1片
a
すし酢、しょうゆ 各大さじ1/2
ごま油 小さじ1

中華風冷奴の作り方・レシピ

  1. ザーサイ、しょうがはみじん切りにしてボウルに入れ、aを加えて混ぜます。
  2. 絹豆腐を半分に切って器にのせ、1をかけます。

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