【男子ごはん】五目そぼろのレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン        

【男子ごはん】五目そぼろ

男子ごはんのレシピ・五目そぼろ

五目そぼろ

料理名 五目そぼろ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2025/4/6(日)
2025/4/6のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「五目そぼろ」のレシピが紹介されました。『俺たちの作り置きシリーズ第9弾~五目そぼろ』1カ月保存可能

五目そぼろの材料(作りやすい量)

豚ひき肉 300g
玉ねぎ 100g
にんじん 100g
しいたけ 60g
しょうが 20g
サラダ油 大さじ1/2
a
しょうゆ 大さじ4
大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2

五目そぼろの作り方・レシピ

  1. 玉ねぎ100g、にんじん100g、しいたけ60g、しょうが20gはみじん切りにします。
  2. フライパンを熱してサラダ油大さじ1/2を引き、しょうがを中火で炒めます。
    香りが出てきたら豚ひき肉300gを加えてほぐしながら炒めます。
    肉の色が変わったら玉ねぎ、にんじん、しいたけを加えて炒めます。
  3. 油が回ったらaのしょうゆ大さじ4、酒大さじ3、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて汁気がなくなるまで炒め煮します。1カ月保存可能

    POINT

    【五目そぼろを使ったアレンジレシピ】
    ●「卵焼き」=>レシピはこちら
    ●「コロッケ」=>レシピはこちら
    ●「回鍋肉(ホイコーロー)」=>レシピはこちら

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その他の【男子ごはん】の料理レシピはこちら=>男子ごはん

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