2024/3/17のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「塩辛とヨーグルトの和え物」のレシピが紹介されました。『発酵シリーズ 第1弾 和定食』より
塩辛とヨーグルトの和え物
| 料理名 | 塩辛とヨーグルトの和え物 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/3/17（日） |
| プレーンヨーグルト | 大さじ3 |
| キャベツ | 100g |
| 塩辛 | 60g |
| 酢 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
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