【男子ごはん】春キャベツとツナのコールスロー
春キャベツとツナのコールスロー
| 料理名 | 春キャベツとツナのコールスロー |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2018年3月18日（日） |
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「春キャベツをおいしく食べよう！」ということで、春キャベツ料理を3品紹介。ここでは、「春キャベツとツナのコールスロー」の作り方になります。
春キャベツとツナのコールスローの材料(２～３人分)
| 春キャベツ | 1/4個(200g) |
| 玉ねぎ | 1/8個(30g) |
| ツナ缶(油煮タイプのもの) | 小1缶 |
a
| 白ワインビネガー、オリーブ油 | 各大さじ1.5 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 黒こしょう | 適量 |
春キャベツとツナのコールスローの作り方
1、春キャベツ(1/4個(200g))は千切りにします。
玉ねぎ(1/8個(30g))はみじん切りにします。
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2、aの白ワインビネガー、オリーブ油(各大さじ1.5)・粒マスタード(小さじ1)・塩(小さじ1/3)と玉ねぎをよく混ぜ合わせておきます。
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3、ボウルにキャベツ、ツナ缶(油煮タイプのもの 小1缶)を缶汁ごと加え混ぜます。②を加え混ぜ合わせます。
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4、器に盛り、黒こしょう(適量)を振ります。
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