【男子ごはん】梅かつお炭酸ぶっかけ飯のレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン        

【男子ごはん】梅かつお炭酸ぶっかけ飯

男子ごはんのレシピ・梅かつお炭酸ぶっかけ飯

梅かつお炭酸ぶっかけ飯

料理名 梅かつお炭酸ぶっかけ飯
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/9/3(日)
2023/9/3のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「梅かつお炭酸ぶっかけ飯」のレシピが紹介されました。テーマ『残暑の乗り切るぶっかけ飯』より。

梅かつお炭酸ぶっかけ飯の材料(2人分)

冷たいごはん 2人分
炭酸水(冷やす) 適量
a
かつお節 5g
しょうゆ 大さじ1.5
酒、みりん 各大さじ1
白いりごま 小さじ2
砂糖 小さじ1
練り梅 小さじ3
あられ お好みで

梅かつお炭酸ぶっかけ飯の作り方・レシピ

  1. 小鍋にaをあわせて中強火で2分半程煮詰めます。
    ボウル等に取り出し、粗熱をとってから冷蔵庫で30分程冷やします。
  2. 器にごはんを盛って1、練り梅をのせ、炭酸水をかけます。
    あられをお好みで散らします。

【男子ごはん】で紹介された他のレシピ

その他の【男子ごはん】の料理レシピはこちら=>男子ごはん

かつおの人気レシピ

第1位

かつおのスタミナサラダ

かつおのスタミナサラダ

今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、旬のかつおを練りゴマとニンニクの風味を効かせた「か ・・・

第2位

かつおの塩レモンたたき

かつおの塩レモンたたき

かつおのたたきをニンニクチップとたっぷりの薬味をのせた「塩かつおの塩レモンたたき」。塩とレモン ・・・

第3位

かつおのカルパッチョ仕立て ベーコン風味

かつおのカルパッチョ仕立て ベーコン風味

本日、ボージョレ・ヌーボー解禁!ということで、NHKあさイチには、田崎真也さんが登場し、フレッ ・・・

第4位

かつおのたたき

かつおのたたき

初夏ならではの「かつおのたたき」をばぁばこと鈴木 登紀子さんが、作り方を紹介していました。たく ・・・

その他のかつおのレシピはこちら => かつおのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ