【男子ごはん】水菜のあっさり漬けのレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン        

【男子ごはん】水菜のあっさり漬け

男子ごはんのレシピ・水菜のあっさり漬け

水菜のあっさり漬け

料理名 水菜のあっさり漬け
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/9/17(日)
2023/9/17のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「水菜のあっさり漬け」のレシピが紹介されました。テーマ『月見プレート』より。

水菜のあっさり漬けの材料(2人分)

水菜 1束
a
すし酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
赤唐辛子(小口切り) 小さじ1/2
少々

水菜のあっさり漬けの作り方・レシピ

  1. 水菜は根元を切り落として3㎝長さに切ります。
  2. 鍋にお湯を沸かして塩、1を加えて2分程茹でます。
    ザルにあげて流水で洗って水気をしっかり絞ります。
  3. ボウルにaを混ぜ、2を加えて和えてなじませます。
    冷蔵庫で冷やします。

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