【男子ごはん】焼きカレーそうめん
料理名 | 焼きカレーそうめん |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
出演者 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/8/20(日) |
焼きカレーそうめんの材料(2人分)
そうめん | 3束(150g) |
ハム | 50g |
長ねぎ | 60g |
ピーマン | 1個 |
ごま油、サラダ油 | 各大さじ1 |
a
酒 | 大さじ2 |
オイスターソース | 大さじ1 |
カレー粉、鶏ガラスープの素(顆粒) | 各小さじ2 |
塩 | 小さじ1/4 |
焼きカレーそうめんの作り方・レシピ
- ハムは半分に切ってから5㎜幅に切ります。
長ねぎは5㎜厚さの輪切りにし、ピーマンは縦半分に切ってから種とワタを取り除き横5㎜幅に切ります。 - そうめんは1分茹で、流水で洗って水気をしっかり絞ります。
サラダ油をまぶします。 - フライパンを熱してごま油を引き、1を強火で炒めます。
油が回ったら2を加えてほぐしながら炒めます。
よく混ぜたaを加えて炒め合わせます。