【男子ごはん】焼きカレーそうめんのレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン        

【男子ごはん】焼きカレーそうめん

男子ごはんのレシピ・焼きカレーそうめん

焼きカレーそうめん

料理名 焼きカレーそうめん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/8/20(日)
2023/8/20のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「焼きカレーそうめん」のレシピが紹介されました。アレンジそうめん第8弾。

焼きカレーそうめんの材料(2人分)

そうめん 3束(150g)
ハム 50g
長ねぎ 60g
ピーマン 1個
ごま油、サラダ油 各大さじ1
a
大さじ2
オイスターソース 大さじ1
カレー粉、鶏ガラスープの素(顆粒) 各小さじ2
小さじ1/4

焼きカレーそうめんの作り方・レシピ

  1. ハムは半分に切ってから5㎜幅に切ります。
    長ねぎは5㎜厚さの輪切りにし、ピーマンは縦半分に切ってから種とワタを取り除き横5㎜幅に切ります。
  2. そうめんは1分茹で、流水で洗って水気をしっかり絞ります。
    サラダ油をまぶします。
  3. フライパンを熱してごま油を引き、1を強火で炒めます。
    油が回ったら2を加えてほぐしながら炒めます。
    よく混ぜたaを加えて炒め合わせます。

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